中尾将園の野菜

自然と技術が育む
こだわりの高原野菜

標高の高い冷涼な気候と、清らかな水に恵まれたこの地で、中尾将園はキャベツ・白菜・レタスを中心とした高原野菜を育てています。鮮度・味・品質のすべてにこだわり、安心して食べていただける野菜をお届けしています。
業務用としても信頼される品質を追求し、大手食品会社とも長年にわたり取引を続けています。

VEGETABLES CULTIVATED

みずみずしさとシャキッとした食感にこだわった品種を選定しています。化学肥料の使用を抑え、代表が独自に配合したたい肥を用いて、やさしい甘みのあるキャベツに育てています。

中尾将園オリジナルの栽培方法でつくる白菜は、窒素の量を調整することで、えぐみを抑え、自然な甘みを引き出しています。

有機JAS基準に準じ、化学肥料を使用せずに育てたこだわりのレタス。
バイオスティミュラントを活用し、環境にやさしい栽培方法で、安心・安全で栄養価の高い野菜を提供しています。

PARTICULARS

代表自らが配合した、天然素材を使ったオリジナル肥料を使用。化学肥料を控え、野菜本来の甘みや風味を引き出す、環境にやさしい栽培を行っています。

日本に一台しかない特殊装備のトラクターを活用し、野菜がしっかり根を張れるように、土の深さや質を整備。根から健康に育てる土壌環境づくりに力を入れています。

群馬・熊川の清流を使い、水から栄養たっぷり。株間を広く取り、大きく育てることで、企業様向けのニーズに応える品質の野菜を育てています。